| 含胆固醇高的禽肉类食物 | 含量 |
|---|---|
| 1、鸡肝(肉鸡) | 476 毫克 |
| 2、鸡肝 | 356 毫克 |
| 3、火鸡肫 | 342 毫克 |
| 4、鸭肝 | 341 毫克 |
| 5、鸭肝(公麻鸭) | 313 毫克 |
| 6、鸭肫(公麻鸭) | 295 毫克 |
| 7、火鸡肝 | 294 毫克 |
| 8、鸭肫(母麻鸭) | 291 毫克 |
| 9、鹅肝 | 285 毫克 |
| 10、鸭肝(母麻鸭) | 255 毫克 |
| 11、鸭胰 | 230 毫克 |
| 12、扒鸡 | 211 毫克 |
| 13、肯德鸡[炸鸡] | 198 毫克 |
| 14、鸡心 | 194 毫克 |
| 15、鸭肠 | 187 毫克 |
| 16、鸡肫[鸡胗] | 174 毫克 |
| 17、鸡血 | 170 毫克 |
| 18、母鸡(一年内) | 166 毫克 |
| 19、鸡腿 | 162 毫克 |
| 20、鹌鹑 | 157 毫克 |
| 21、鹅肫 | 153 毫克 |
| 22、鸭肫 | 153 毫克 |
| 23、公麻鸭 | 143 毫克 |
| 24、母麻鸭 | 132 毫克 |
| 25、鸭胸脯肉 | 121 毫克 |
| 26、鸭心 | 120 毫克 |
| 27、鸭舌[鸭条] | 118 毫克 |
| 28、瓦罐鸡汤(肉) | 116 毫克 |
| 29、烧鹅 | 116 毫克 |
| 30、鸡翅 | 113 毫克 |
| 31、酱鸭 | 107 毫克 |
| 32、鸡(均值) | 106 毫克 |
| 33、乌骨鸡 | 106 毫克 |
| 34、鸡(土鸡，家养) | 106 毫克 |
| 35、肉鸡(肥) | 106 毫克 |
| 36、沙鸡 | 106 毫克 |
| 37、鸡爪 | 103 毫克 |
| 38、烤鸡 | 99 毫克 |
| 39、鸽 | 99 毫克 |
| 40、北京填鸭 | 96 毫克 |
| 41、鸭血(母麻鸭) | 95 毫克 |
| 42、鸭血(白鸭) | 95 毫克 |
| 43、鸭血(公麻鸭) | 95 毫克 |
| 44、鸭(均值) | 94 毫克 |
| 45、鸡胸脯肉 | 82 毫克 |
| 46、盐水鸭(熟) | 81 毫克 |
| 47、鸡肉松 | 81 毫克 |
| 48、华青鸡 | 74 毫克 |
| 49、鹅 | 74 毫克 |
| 50、火鸡腿 | 58 毫克 |
| 51、鸭翅 | 49 毫克 |
| 52、火鸡胸脯肉 | 49 毫克 |
| 53、鸭皮 | 46 毫克 |
| 54、鸭掌 | 36 毫克 |
| 55、酱鸭(加梅菜，罐头) | 35 毫克 |
| 56、瓦罐鸡汤(汤) | 24 毫克 |
| 57、卤煮鸡 | 0 毫克 |
| 58、北京烤鸭 | 0 毫克 |
| 59、红烧鸭(罐头) | 0 毫克 |