含核黄素高的调味品类食物 | 含量 |
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1、酵母(干) | 3.35 毫克 |
2、辣椒粉 | 0.82 毫克 |
3、酵母(鲜) | 0.81 毫克 |
4、苦豆子 | 0.65 毫克 |
5、豆瓣酱 | 0.46 毫克 |
6、花椒 | 0.43 毫克 |
7、芥菜干 | 0.4 毫克 |
8、芥茉 | 0.38 毫克 |
9、茴香籽[小茴香籽] | 0.36 毫克 |
10、全料蒸肉粉 | 0.32 毫克 |
11、八角[大料,大茴香] | 0.28 毫克 |
12、黄酱[大酱] | 0.28 毫克 |
13、豆瓣酱(辣油) | 0.26 毫克 |
14、牛肉辣瓣酱 | 0.26 毫克 |
15、酱油(一级) | 0.25 毫克 |
16、芝麻酱 | 0.22 毫克 |
17、郫县辣酱 | 0.22 毫克 |
18、腐乳(红)[酱豆腐] | 0.21 毫克 |
19、豆瓣辣酱 | 0.2 毫克 |
20、咸沙葱[蒙古韭] | 0.18 毫克 |
21、酱油(三鲜) | 0.17 毫克 |
22、酱油(冬菇) | 0.17 毫克 |
23、香油辣酱 | 0.16 毫克 |
24、麻辣酱 | 0.16 毫克 |
25、陈醋 | 0.16 毫克 |
26、花生酱 | 0.15 毫克 |
27、酱蘑菇 | 0.15 毫克 |
28、甜面酱 | 0.14 毫克 |
29、香醋 | 0.13 毫克 |
30、酱油(均值) | 0.13 毫克 |
31、姜(糟) | 0.13 毫克 |
32、酸芥菜 | 0.1 毫克 |
33、蒜蓉辣酱 | 0.1 毫克 |
34、草莓酱 | 0.1 毫克 |
35、萝卜干 | 0.09 毫克 |
36、腐乳(臭)[臭豆腐] | 0.09 毫克 |
37、辣椒酱[辣椒糊] | 0.09 毫克 |
38、五香豆豉 | 0.09 毫克 |
39、酱萝卜 | 0.09 毫克 |
40、冬菜 | 0.09 毫克 |
41、酱大头菜 | 0.08 毫克 |
42、酱甘露[地蚕,甘露子] | 0.08 毫克 |
43、杏酱 | 0.07 毫克 |
44、甘醋 | 0.07 毫克 |
45、腌雪里红 | 0.07 毫克 |
46、蒜头(甜)[糖蒜] | 0.06 毫克 |
47、腌韭菜花 | 0.06 毫克 |
48、榨菜 | 0.06 毫克 |
49、洋姜(腌)[菊芋,鬼子姜] | 0.06 毫克 |
50、胡椒粉 | 0.06 毫克 |
51、辣萝卜条 | 0.06 毫克 |
52、桂花大头菜[佛手疙瘩] | 0.06 毫克 |
53、桂林腐乳 | 0.06 毫克 |
54、酱油膏 | 0.05 毫克 |
55、酱包瓜 | 0.05 毫克 |
56、醋(均值) | 0.05 毫克 |
57、酱油(味精) | 0.05 毫克 |
58、酱油(高级) | 0.05 毫克 |
59、酱油(特母) | 0.05 毫克 |
60、蕨菜(腌) | 0.05 毫克 |
61、酱莴笋 | 0.05 毫克 |
62、酱苤蓝丝 | 0.05 毫克 |
63、蒜头(酱) | 0.04 毫克 |
64、五香醋 | 0.04 毫克 |
65、腌龙须菜 | 0.04 毫克 |
66、腐乳(白)[酱豆腐] | 0.04 毫克 |
67、熏醋 | 0.03 毫克 |
68、八宝菜 | 0.03 毫克 |
69、黑醋 | 0.03 毫克 |
70、五香粉 | 0.03 毫克 |
71、狗芽菜 | 0.03 毫克 |
72、番茄酱 | 0.03 毫克 |
73、乳黄瓜[嫩黄瓜] | 0.03 毫克 |
74、甜辣黄瓜 | 0.03 毫克 |
75、合锦菜 | 0.02 毫克 |
76、酱油(晒制) | 0.02 毫克 |
77、酱油(三级) | 0.02 毫克 |
78、柠檬酱 | 0.02 毫克 |
79、金钱萝卜 | 0.02 毫克 |
80、糟豆腐乳[糟乳] | 0.02 毫克 |
81、什锦菜 | 0.02 毫克 |
82、腌芥菜头[水芥,水疙瘩] | 0.02 毫克 |
83、苹果酱 | 0.02 毫克 |
84、腌芥菜头(煮)[煮芥,煮疙瘩] | 0.02 毫克 |
85、桃酱 | 0.01 毫克 |
86、酱黄瓜 | 0.01 毫克 |
87、味精 | 0 毫克 |
88、土盐 | 0 毫克 |
89、甜酸皎头 | 0 毫克 |
90、精盐 | 0 毫克 |
91、湖盐[青盐] | 0 毫克 |
92、白醋 | 0 毫克 |
93、五香大头菜 | 0 毫克 |
94、酱油(多味) | 0 毫克 |
95、黄毛籽 | 0 毫克 |