| 含蛋白质高的乳类食物 | 含量 |
|---|---|
| 1、奶疙瘩[奶酪干，干酸奶] | 55.1 克 |
| 2、奶豆腐(脱脂) | 53.7 克 |
| 3、奶豆腐(鲜) | 46.2 克 |
| 4、酸酪蛋 | 40.4 克 |
| 5、曲拉 | 39.1 克 |
| 6、契达干酪(脱脂) | 31.5 克 |
| 7、奶酪[干酪] | 25.7 克 |
| 8、契达干酪(普通) | 25.5 克 |
| 9、全脂加糖奶粉 | 22.5 克 |
| 10、全脂牛奶粉 | 20.1 克 |
| 11、全脂速溶奶粉 | 19.9 克 |
| 12、牛乳粉(多维奶粉) | 19.9 克 |
| 13、全脂羊乳粉 | 18.8 克 |
| 14、羊乳酪 | 15.6 克 |
| 15、奶片 | 13.3 克 |
| 16、奶皮子 | 12.2 克 |
| 17、黄油渣 | 11.1 克 |
| 18、中脂软酪 | 9.2 克 |
| 19、全脂软酪 | 8.6 克 |
| 20、炼乳(甜，罐头) | 8 克 |
| 21、酸奶(脱脂) | 3.3 克 |
| 22、酸奶(高蛋白) | 3.2 克 |
| 23、酸奶(桔味，脱脂) | 3.2 克 |
| 24、酸奶(果料) | 3.1 克 |
| 25、牛乳(西德牛) | 3.1 克 |
| 26、牛乳(均值) | 3 克 |
| 27、奶油(焦克) | 3 克 |
| 28、牛乳(美国牛) | 2.9 克 |
| 29、牛乳(强化VA，VD) | 2.7 克 |
| 30、酸奶(中脂) | 2.7 克 |
| 31、酸奶(均值) | 2.5 克 |
| 32、酥油 | 1.5 克 |
| 33、鲜羊乳 | 1.5 克 |
| 34、黄油 | 1.4 克 |
| 35、人乳 | 1.3 克 |
| 36、奶油(食品工业) | 1.1 克 |
| 37、奶油 | 0.7 克 |
| 38、白脱(食品工业)[牛油，黄油] | 0 克 |