| 含视黄醇高的薯类淀粉食物 | 含量 |
|---|---|
| 1、马铃薯[土豆，洋芋] | 79.8 微克 |
| 2、甘薯(红心)[山芋，红薯] | 73.4 微克 |
| 3、甘薯(白心)[红皮山芋] | 72.6 微克 |
| 4、木薯 | 69 微克 |
| 5、粉丝 | 15 微克 |
| 6、甘薯粉[地瓜粉] | 14.5 微克 |
| 7、粉条 | 14.3 微克 |
| 8、蚕豆淀粉 | 14.1 微克 |
| 9、豌豆淀粉 | 13.6 微克 |
| 10、桂花藕粉 | 13.6 微克 |
| 11、玉米淀粉 | 13.5 微克 |
| 12、团粉[芡粉] | 12.6 微克 |
| 13、魔芋精粉[鬼芋粉，南星粉] | 12.2 微克 |
| 14、甘薯片[白薯干] | 12.1 微克 |
| 15、马铃薯粉 | 12 微克 |
| 16、马铃薯丁(脱水) | 11.4 微克 |
| 17、豌豆粉丝 | 7.7 微克 |
| 18、藕粉 | 6.4 微克 |