| 含铜高的薯类淀粉食物 | 含量 |
|---|---|
| 1、马铃薯丁(脱水) | 1.31 毫克 |
| 2、马铃薯粉 | 1.06 毫克 |
| 3、甘薯片[白薯干] | 0.5 毫克 |
| 4、藕粉 | 0.22 毫克 |
| 5、粉条 | 0.18 毫克 |
| 6、甘薯(红心)[山芋，红薯] | 0.18 毫克 |
| 7、魔芋精粉[鬼芋粉，南星粉] | 0.17 毫克 |
| 8、甘薯(白心)[红皮山芋] | 0.16 毫克 |
| 9、马铃薯[土豆，洋芋] | 0.12 毫克 |
| 10、玉米淀粉 | 0.07 毫克 |
| 11、团粉[芡粉] | 0.06 毫克 |
| 12、桂花藕粉 | 0.05 毫克 |
| 13、豌豆粉丝 | 0.05 毫克 |
| 14、甘薯粉[地瓜粉] | 0.05 毫克 |
| 15、粉丝 | 0.05 毫克 |
| 16、蚕豆淀粉 | 0.04 毫克 |
| 17、豌豆淀粉 | 0.03 毫克 |
| 18、木薯 | 0 毫克 |