| 含铁高的调味品类食物 | 含量 |
|---|---|
| 1、芝麻酱 | 50.3 毫克 |
| 2、芥菜干 | 39.3 毫克 |
| 3、五香粉 | 34.4 毫克 |
| 4、湖盐[青盐] | 25.4 毫克 |
| 5、糟豆腐乳[糟乳] | 22.5 毫克 |
| 6、辣椒粉 | 20.7 毫克 |
| 7、酵母(干) | 18.2 毫克 |
| 8、芥茉 | 17.2 毫克 |
| 9、豆瓣酱 | 16.4 毫克 |
| 10、黄毛籽 | 15.9 毫克 |
| 11、陈醋 | 13.9 毫克 |
| 12、麻辣酱 | 13 毫克 |
| 13、香油辣酱 | 12.8 毫克 |
| 14、郫县辣酱 | 11.8 毫克 |
| 15、腐乳(红)[酱豆腐] | 11.5 毫克 |
| 16、冬菜 | 11.4 毫克 |
| 17、蒜蓉辣酱 | 11 毫克 |
| 18、桂林腐乳 | 10.2 毫克 |
| 19、豆瓣酱(辣油) | 9.9 毫克 |
| 20、甘醋 | 9.7 毫克 |
| 21、金钱萝卜 | 9.4 毫克 |
| 22、胡椒粉 | 9.1 毫克 |
| 23、酱油(均值) | 8.6 毫克 |
| 24、酱油膏 | 8.6 毫克 |
| 25、牛肉辣瓣酱 | 8.5 毫克 |
| 26、花椒 | 8.4 毫克 |
| 27、桂花大头菜[佛手疙瘩] | 7.5 毫克 |
| 28、花生酱 | 7.2 毫克 |
| 29、酵母(鲜) | 7.1 毫克 |
| 30、酱油(一级) | 7 毫克 |
| 31、酱油(晒制) | 7 毫克 |
| 32、黄酱[大酱] | 7 毫克 |
| 33、腐乳(臭)[臭豆腐] | 6.9 毫克 |
| 34、洋姜(腌)[菊芋，鬼子姜] | 6.8 毫克 |
| 35、酱大头菜 | 6.7 毫克 |
| 36、全料蒸肉粉 | 6.5 毫克 |
| 37、腌龙须菜 | 6.4 毫克 |
| 38、酱甘露[地蚕，甘露子] | 6.4 毫克 |
| 39、八角[大料，大茴香] | 6.3 毫克 |
| 40、醋(均值) | 6 毫克 |
| 41、腌芥菜头(煮)[煮芥，煮疙瘩] | 5.8 毫克 |
| 42、腌雪里红 | 5.5 毫克 |
| 43、豆瓣辣酱 | 5.3 毫克 |
| 44、腌韭菜花 | 5.3 毫克 |
| 45、五香醋 | 5.2 毫克 |
| 46、熏醋 | 4.8 毫克 |
| 47、八宝菜 | 4.8 毫克 |
| 48、苦豆子 | 4.5 毫克 |
| 49、酱油(多味) | 4.5 毫克 |
| 50、什锦菜 | 4.5 毫克 |
| 51、蕨菜(腌) | 4.5 毫克 |
| 52、狗芽菜 | 4.4 毫克 |
| 53、姜(糟) | 4.4 毫克 |
| 54、甜酸皎头 | 4.2 毫克 |
| 55、酱包瓜 | 4.2 毫克 |
| 56、甜辣黄瓜 | 4.1 毫克 |
| 57、榨菜 | 3.9 毫克 |
| 58、酱油(特母) | 3.9 毫克 |
| 59、辣椒酱[辣椒糊] | 3.8 毫克 |
| 60、酱油(味精) | 3.8 毫克 |
| 61、腐乳(白)[酱豆腐] | 3.8 毫克 |
| 62、酱萝卜 | 3.8 毫克 |
| 63、酱黄瓜 | 3.7 毫克 |
| 64、五香豆豉 | 3.7 毫克 |
| 65、甜面酱 | 3.6 毫克 |
| 66、蒜头(酱) | 3.6 毫克 |
| 67、萝卜干 | 3.4 毫克 |
| 68、辣萝卜条 | 3.3 毫克 |
| 69、乳黄瓜[嫩黄瓜] | 3.1 毫克 |
| 70、酱莴笋 | 3.1 毫克 |
| 71、酱油(高级) | 3 毫克 |
| 72、腌芥菜头[水芥，水疙瘩] | 2.9 毫克 |
| 73、香醋 | 2.9 毫克 |
| 74、酱苤蓝丝 | 2.7 毫克 |
| 75、合锦菜 | 2.6 毫克 |
| 76、土盐 | 2.6 毫克 |
| 77、白醋 | 2.2 毫克 |
| 78、草莓酱 | 2.1 毫克 |
| 79、酱油(三级) | 2 毫克 |
| 80、酱蘑菇 | 1.8 毫克 |
| 81、酱油(三鲜) | 1.7 毫克 |
| 82、酸芥菜 | 1.4 毫克 |
| 83、酱油(冬菇) | 1.3 毫克 |
| 84、苹果酱 | 1.3 毫克 |
| 85、桃酱 | 1.3 毫克 |
| 86、蒜头(甜)[糖蒜] | 1.3 毫克 |
| 87、味精 | 1.2 毫克 |
| 88、番茄酱 | 1.1 毫克 |
| 89、精盐 | 1 毫克 |
| 90、茴香籽[小茴香籽] | 0.9 毫克 |
| 91、柠檬酱 | 0.5 毫克 |
| 92、杏酱 | 0.4 毫克 |
| 93、五香大头菜 | 0 毫克 |
| 94、咸沙葱[蒙古韭] | 0 毫克 |
| 95、黑醋 | 0 毫克 |