| 含铁高的禽肉类食物 | 含量 |
|---|---|
| 1、鸭肝(母麻鸭) | 50.1 毫克 |
| 2、鸭血(母麻鸭) | 39.6 毫克 |
| 3、鸭肝(公麻鸭) | 35.1 毫克 |
| 4、鸭血(公麻鸭) | 31.8 毫克 |
| 5、鸭血(白鸭) | 30.5 毫克 |
| 6、鸡血 | 25 毫克 |
| 7、沙鸡 | 24.8 毫克 |
| 8、鸭肝 | 23.1 毫克 |
| 9、火鸡肝 | 20.7 毫克 |
| 10、鸡肝 | 12 毫克 |
| 11、鸡肝(肉鸡) | 9.6 毫克 |
| 12、鹅肝 | 7.8 毫克 |
| 13、鸡肉松 | 7.1 毫克 |
| 14、卤煮鸡 | 5.4 毫克 |
| 15、火鸡腿 | 5.2 毫克 |
| 16、鸭心 | 5 毫克 |
| 17、鸡心 | 4.7 毫克 |
| 18、鹅肫 | 4.7 毫克 |
| 19、鸡肫[鸡胗] | 4.4 毫克 |
| 20、鸭肫 | 4.3 毫克 |
| 21、酱鸭 | 4.1 毫克 |
| 22、鸭胸脯肉 | 4.1 毫克 |
| 23、鸭肫(母麻鸭) | 4 毫克 |
| 24、鸭肫(公麻鸭) | 3.9 毫克 |
| 25、鸽 | 3.8 毫克 |
| 26、鹅 | 3.8 毫克 |
| 27、烧鹅 | 3.8 毫克 |
| 28、火鸡肫 | 3.7 毫克 |
| 29、鸭皮 | 3.1 毫克 |
| 30、公麻鸭 | 3 毫克 |
| 31、母麻鸭 | 2.9 毫克 |
| 32、扒鸡 | 2.9 毫克 |
| 33、酱鸭(加梅菜，罐头) | 2.8 毫克 |
| 34、红烧鸭(罐头) | 2.5 毫克 |
| 35、北京烤鸭 | 2.4 毫克 |
| 36、乌骨鸡 | 2.3 毫克 |
| 37、鸭肠 | 2.3 毫克 |
| 38、鹌鹑 | 2.3 毫克 |
| 39、鸭(均值) | 2.2 毫克 |
| 40、鸭舌[鸭条] | 2.2 毫克 |
| 41、肯德鸡[炸鸡] | 2.2 毫克 |
| 42、鸡(土鸡，家养) | 2.1 毫克 |
| 43、鸭翅 | 2.1 毫克 |
| 44、瓦罐鸡汤(肉) | 1.9 毫克 |
| 45、鸭胰 | 1.9 毫克 |
| 46、华青鸡 | 1.8 毫克 |
| 47、烤鸡 | 1.7 毫克 |
| 48、肉鸡(肥) | 1.7 毫克 |
| 49、北京填鸭 | 1.6 毫克 |
| 50、鸡腿 | 1.5 毫克 |
| 51、鸡爪 | 1.4 毫克 |
| 52、鸡(均值) | 1.4 毫克 |
| 53、鸭掌 | 1.3 毫克 |
| 54、鸡翅 | 1.3 毫克 |
| 55、母鸡(一年内) | 1.2 毫克 |
| 56、火鸡胸脯肉 | 1.1 毫克 |
| 57、盐水鸭(熟) | 0.7 毫克 |
| 58、鸡胸脯肉 | 0.6 毫克 |
| 59、瓦罐鸡汤(汤) | 0.3 毫克 |