蔬菜类食物
蔬菜类食物营养成分
白萝卜[莱菔]
变萝卜[红皮萝卜]
红旦旦萝卜
红萝卜
红心萝卜
花叶萝卜
青萝卜
水萝卜[脆萝卜]
小水萝卜[算盘子，红皮萝卜]
心里美萝卜
胡萝卜(红)[金笋，丁香萝卜]
胡萝卜(黄)
胡萝卜(脱水)
芥菜头[大头菜，水芥]
苤蓝[玉蔓菁，球茎甘蓝]
甜菜根[甜菜头，糖萝卜]
扁豆[月亮菜]
刀豆
豆角
豆角(白)
荷兰豆
龙豆
龙牙豆[玉豆]
毛豆[青豆，菜用大豆]
四季豆[菜豆]
豌豆(带荚)[回回豆]
豌豆尖
油豆角[多花菜豆]
垅船豆
芸豆
豇豆(长)
发芽豆
黄豆芽
绿豆芽
豌豆苗
茄子(均值)
茄子(绿皮)
茄子(圆)
茄子(紫皮，长)
番茄[西红柿]
番茄(整个，罐头)
奶柿子[西红柿]
辣椒(红，尖，干)
辣椒(红，小)
辣椒(青，尖)
甜椒[灯笼椒，柿子椒]
甜椒(脱水)
葫子
秋葵[黄秋葵，羊角豆]
白瓜
菜瓜[生瓜，白瓜]
冬瓜
方瓜
佛手瓜[棒瓜，菜肴梨]
葫芦[长瓜，蒲瓜，瓠瓜]
葫芦条(干)
黄瓜[胡瓜]
节瓜[毛瓜]
金瓜
金丝瓜[裸瓣瓜]
苦瓜[凉瓜，癞瓜]
南瓜[倭瓜，番瓜]
南瓜粉
蛇瓜[蛇豆，大豆角]
丝瓜
笋瓜[生瓜]
西葫芦
面西胡瓜
小西胡瓜
大蒜[蒜头]
大蒜(脱水)
大蒜(紫皮)
青蒜
蒜黄
蒜苗
蒜苔
大葱
大葱(红皮)
分葱[四季葱，菜葱]
细香葱[香葱，四季葱]
小葱
洋葱[葱头]
洋葱(白皮，脱水)
洋葱(紫皮，脱水)
韭菜
韭黄[韭芽]
韭苔
薤[皎头]
薤白[小根蒜，山蒜，团蒜]
大白菜(均值)
大白菜(白梗)[黄芽白]
大白菜(青白口)
大白菜(小白口)
白菜(脱水)
酸白菜[酸菜]
小白菜
白菜薹[菜薹，菜心]
红菜薹[紫菜薹]
瓢儿白[瓢儿菜]
乌菜[乌塌菜，塌棵菜]
油菜
油菜(黑)
油菜(脱水)
油菜(小)
油菜薹[菜薹]
甘蓝[圆白菜，卷心菜]
菜花[花椰菜]
菜花(脱水)[脱水花椰菜]
西兰花[绿菜花]
芥菜[雪里红，雪菜]
芥菜(大叶)[盖菜]
芥菜(茎用)[青头菜]
芥菜(小叶)[小芥菜]
芥蓝[甘蓝菜，盖蓝菜]
菠菜[赤根菜]
菠菜(脱水)
冬寒菜[冬苋菜，冬葵]
观达菜[根达菜，牛皮菜]
胡萝卜缨(红)
苦菜[节节花，拒马菜]
萝卜缨(白)
萝卜缨(青)
萝卜缨(小萝卜)
落葵[木耳菜，软浆菜]
芹菜(白茎)[旱芹，药芹]
芹菜茎
芹菜叶
生菜(牛俐)[油麦菜]
生菜(叶用莴苣)
甜菜叶
香菜[芫荽]
香菜(脱水)
苋菜(绿)
苋菜(紫)[红苋]
茼蒿[蓬蒿菜，艾菜]
茴香[小茴香]
荠菜[蓟菜，菱角菜]
莴笋[莴苣]
莴笋叶[莴苣叶]
蕹菜[空心菜，藤藤菜]
竹笋
白笋(干)
鞭笋[马鞭笋]
春笋
冬笋
黑笋(干)
毛笋[毛竹笋]
玉兰片
百合
百合(干)
百合(脱水)
金针菜[黄花菜]
菊苣
芦笋[石刁柏，龙须菜]
慈菇[乌芋，白地果]
豆瓣菜[西洋菜，水田芥]
菱角(老)[龙角]
藕[莲藕]
蒲菜[香蒲，甘蒲，野茭白]
水芹菜
茭白[茭笋，茭粑]
荸荠[马蹄，地栗]
莼菜(瓶装)[花案菜]
大薯[参薯]
豆薯[凉薯，地瓜，沙葛]
葛[葛署，粉葛]
山药[薯蓣，大薯]
山药(干)
芋头[芋艿，毛芋]
槟榔芋
姜[黄姜]
姜(干)
姜(子姜)[嫩姜]
洋姜[菊芋，鬼子姜]
艾蒿
白花菜
白花桔梗
白沙蒿[沙蒿]
白沙蒿籽[沙蒿籽]
白薯叶[甘薯叶]
百里香
败酱[胭脂麻]
扁蓄菜[竹节草]
朝鲜蓟
刺儿菜[小蓟，蓟蓟菜]
刺楸
达乌里胡枝子[牛枝子，豆豆苗]
达乌里胡枝子籽[牛枝子籽，豆豆苗籽]
大玻璃草叶[大车前]
大巢菜[野苕子，野豌豆]
大蓟叶[飞廉叶]
地肤[益明，扫帚苗]
地笋[地古牛，地瓜儿苗叶]
豆腐柴
独行菜
独行菜(宽)
番杏[夏菠菜，新西兰菠菜]
胡枝子[山豆子]
槐花[洋槐花，豆槐花]
黄麻叶
碱蓬[棉蓬，猪毛菜]
苦苦菜
轮叶党参
罗勒[兰香]
马齿苋[长寿菜，瓜子菜]
马兰头[马兰，鸡儿肠，路边菊]
麦瓶草[米瓦罐]
牛至
牛蒡叶
爬景天[石头菜]
喷瓜
婆罗门参(白)
婆罗门参(黑)[鸦葱]
蒲公英叶[黄花苗叶，孛孛丁叶]
掐不齐[鸡眼草，牛黄草]
清明菜[鼠曲菜]
球茎茴香
沙参叶[白参]
沙蓬子[沙米]
山苦荬叶[启明菜叶]
食用大黄
食用黄麻
酸模
汤菜
土三七[景天三七]
歪头菜(草豆，二叶萩)
梧桐子[瓢儿果]
夏枯草[铁色草]
香椿[香椿芽]
香茅
小旋花[狗儿蔓]
鸭跖草[竹叶菜，淡竹叶]
野葱[沙葱，麦葱]
野韭菜[山韭]
野菊
野蒜[小蒜，野葱]
野苋菜[假苋菜]
茵陈蒿[茵陈]
榆钱
鱼腥草[蕺菜，臭菜]
珍珠花菜
紫花桔梗
紫萼香茶菜
苣荬菜(尖叶)[取荬菜，苦麻子]
苜蓿[草头，金花菜]
苜蓿籽[紫苜蓿籽]
茴芹
荞菜[野荞]
蒌蒿
蕨菜[龙头菜，如意菜]
蕨菜(脱水)
蕨麻[鹅绒委陵菜]
枸杞菜[枸杞，地骨]
酢浆草[酸酸草，酸溜溜]