| 含膳食纤维高的干豆类食物 | 含量 |
|---|---|
| 1、黄豆[大豆] | 15.5 克 |
| 2、扁豆(白) | 13.4 克 |
| 3、青豆[青大豆] | 12.6 克 |
| 4、蚕豆(带皮) | 10.9 克 |
| 5、芸豆(杂，带皮) | 10.5 克 |
| 6、豌豆 | 10.4 克 |
| 7、黑豆[黑大豆] | 10.2 克 |
| 8、芸豆(白) | 9.8 克 |
| 9、马牙大豆 | 8.4 克 |
| 10、芸豆(红) | 8.3 克 |
| 11、红豆馅 | 7.9 克 |
| 12、赤小豆[小豆，红小豆] | 7.7 克 |
| 13、豆粕 | 7.6 克 |
| 14、花豆(紫) | 7.4 克 |
| 15、豇豆 | 7.1 克 |
| 16、黄豆粉 | 7 克 |
| 17、豌豆(花) | 6.9 克 |
| 18、豇豆(紫) | 6.9 克 |
| 19、眉豆[饭豇豆] | 6.6 克 |
| 20、扁豆 | 6.5 克 |
| 21、绿豆 | 6.4 克 |
| 22、豆粕(膨化)[大豆蛋白] | 5.9 克 |
| 23、绿豆面 | 5.8 克 |
| 24、豆肝尖 | 5.7 克 |
| 25、素鸡丝卷 | 5.6 克 |
| 26、花豆(红) | 5.5 克 |
| 27、荆豆 | 5.2 克 |
| 28、木豆[扭豆，豆蓉] | 3.7 克 |
| 29、芸豆(虎皮) | 3.5 克 |
| 30、炸素虾 | 2.7 克 |
| 31、枝竹 | 2.7 克 |
| 32、蚕豆(去皮) | 2.5 克 |
| 33、蚕豆(烤) | 2.2 克 |
| 34、豆腐丝(油) | 2.2 克 |
| 35、豆浆粉 | 2.2 克 |
| 36、素什锦 | 2 克 |
| 37、豆沙 | 1.7 克 |
| 38、蚕豆 | 1.7 克 |
| 39、豆腐干(卤干) | 1.6 克 |
| 40、脑豆 | 1.5 克 |
| 41、豆腐丝 | 1.1 克 |
| 42、豆浆 | 1.1 克 |
| 43、豆腐卷 | 1 克 |
| 44、素大肠 | 1 克 |
| 45、千张[百页] | 1 克 |
| 46、腐竹 | 1 克 |
| 47、素鸡 | 0.9 克 |
| 48、素火腿 | 0.9 克 |
| 49、豆腐干(香干) | 0.8 克 |
| 50、豆腐干(均值) | 0.8 克 |
| 51、小豆粥 | 0.6 克 |
| 52、油豆腐 | 0.6 克 |
| 53、豆腐(北) | 0.5 克 |
| 54、蚕豆(炸)[开花豆] | 0.5 克 |
| 55、豆腐干(小香干) | 0.4 克 |
| 56、豆腐干(臭干) | 0.4 克 |
| 57、豆腐(均值) | 0.4 克 |
| 58、豆腐(内酯) | 0.4 克 |
| 59、豆腐干(酱油干) | 0.3 克 |
| 60、豆腐干(熏干) | 0.3 克 |
| 61、豆腐干(菜干) | 0.3 克 |
| 62、豆腐(南)[南豆腐] | 0.2 克 |
| 63、烤麸 | 0.2 克 |
| 64、豆腐皮 | 0.2 克 |
| 65、豆汁(生) | 0.1 克 |
| 66、豆腐花[豆腐粉] | 0 克 |
| 67、豆腐干(蒲包干) | 0 克 |
| 68、绿豆饼[饼折] | 0 克 |
| 69、酸豆奶 | 0 克 |
| 70、豆奶[豆乳] | 0 克 |
| 71、豆腐丝(干) | 0 克 |
| 72、豆腐脑[老豆腐] | 0 克 |